Tην τελευταία του πνοή αφησε τα ξημερώματα της Κυριακής ο Βασίλης Κουρτάκης, το όνομα του οποίου ήταν συνυφασμένο με την ομώνυμη ρετσίνα.
Κορυφαία και πολυσχιδής προσωπικότητα του Ελληνικού Κρασιού, ο Βασίλης Κουρτάκης συνέβαλε καθοριστικά να ανοίξει ο δρόμος του εμφιαλωμένου κρασιού στην Ελλάδα την δεκαετία του ’60.
Επιστρέφοντας από την Γαλλία όπου είχε ολοκληρώσει σπουδές οινολογίας, ανέλαβε την οικογενειακή οινοποιία της Αττικής και κατάφερε να θεμελιώσει τη ρετσίνα στην Ελλάδα και τον κόσμο.
Είχε βαθιά γνώση της γεωγραφίας του ελληνικού αλλά και του παγκόσμιου αμπελώνα και υπήρξε από τους βασικούς θεμελιωτές του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, του οποίου διατέλεσε πρόεδρος επί δώδεκα έτη.
Πρωταγωνίστησε στη θεσμική θωράκιση του ελληνικού κρασιού και εξόπλισε τον Σύνδεσμο με οργανωτικές δομές που έφεραν σπουδαία αποτελέσματα και ανέδειξαν νέα στελέχη. Ταυτόχρονα συμμετείχε στο ιδρυτικό Διοικητικό Συμβούλιο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (Ε.Δ.Ο.Α.Ο.).
Επιπλέον, η συνεχής παρακολούθηση εκ μέρους του των τεκταινόμενων στο ευρωπαϊκό οινικό γίγνεσθαι τον οδήγησε να συμβάλει αποφασιστικά στην ίδρυση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Επιχειρήσεων του Κρασιού (C.E.E.V.), οργάνωσης με μεγάλο κύρος και, ως εκ τούτου, βασικού συνομιλητή των θεσμών της Ε.Ε. Διετέλεσε μάλιστα πρόεδρος της C.E.E.V. επί οκτώ έτη, πριν ανακηρυχθεί σε επίτιμο πρόεδρο της.
