Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού της επωνυμίας «Μικρές Φάρμες του Βουνού» αποσύρει ο ΕΦΕΤ με ανακοίνωσή του επειδή κρίθηκε μη ασφαλές για βρώση.
Το προϊόν που παράγεται για λογαριασμό της εταιρείας ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ Α.Ε.Β.Ε., που εδρεύει στο Μαρκόπουλο Μεσογαίας βρέθηκε κατόπιν ελέγχου πως περιείχε την ουσία κουμαρίνη σε επίπεδο υψηλότερο από το επιτρεπόμενο όριο, κάτι που το καθιστά επικίνδυνο για την υγεία.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά και ήδη πραγματοποιούνται σχετικοί έλεγχοι.
Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν αυτό, καλούνται να μην το καταναλώσουν.
Τι είναι η κουμαρίνη
Η κουμαρίνη είναι μια φυσική αρωματική ένωση που εντοπίζεται σε πολλά φυτά και βότανα. Παρότι πρόκειται για φυσικό προϊόν, η ουσία αυτή έχει χαρακτηριστεί ως δυνητικά τοξική για το ήπαρ και έχει συσχετιστεί με ηπατοτοξικές και καρκινογόνες επιδράσεις.
Από το 1954, η χρήση της έχει απαγορευθεί σε τρόφιμα στις ΗΠΑ, ενώ στην Ε.Ε. επιτρέπεται μόνο υπό αυστηρές προϋποθέσεις.
