Συμπεριλήφθηκε στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς στην κατηγορία των παραδοσιακών εδεσμάτων με παγκόσμιο αντίκτυπο.

Η Συνομοσπονδία Γάλλων Αρτοποιών κατέθεσε αίτηση προκειμένου η γαλλική μπαγκέτα να προστεθεί στον κατάλογο των θησαυρών Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.