Την ανάκληση ενός παρασκευάσματος κρέατος (σουτζουκάκι) από την αγορά λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Η ανάκληση έγινε μετά από δειγματοληπτικό έλεγχο της Περιφερειακής Διεύθυνσης Ηπείρου του ΕΦΕΤ, η οποία προχώρησε σε δειγματοληψία προϊόντος με την εμπορική ονομασία «ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ», με ημερομηνία παραγωγής 03-09-2024 και ημερομηνία λήξης 13-09-2024, που παράγεται από την εταιρεία ΥΙΟΙ ΓΟΥΓΟΥΣΗ ΟΒΕΕ.

Κατά τις εργαστηριακές εξετάσεις που πραγματοποιήθηκαν στο Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, ανιχνεύθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο συγκεκριμένο δείγμα.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά και ήδη διενεργούνται οι απαραίτητοι έλεγχοι. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.